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第97章 四菜一汤

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‘三军迎宾’,这是一道什么菜呢?桌子上的四个扇形大碗,一碗是澳洲龙虾,一碗是鱼翅,一碗是鹿肉,还有一碗是乳鸽。这么一道菜,天上、地上和水里的动物,全都有了。难怪皮磊志会取名为‘三军迎宾’,这不就是标准的海陆空,全都到了位吗?

“老皮,来,干上一杯。也亏你想得出来,真有你的。”看到大碗中的菜肴,再一听到皮磊志的介绍,仇处长的酒兴大发。能想出这样的方法来逢迎自己,这个皮磊志也算得上是个有心人喽。

皮磊志注意到仇处长脸上的神色变换,心中暗喜,表面上还是装出一番苦脸道:“仇处长,我这也是没有办法,不全是给逼的嘛。你说,你们领导大老远的来了我们这种小地方,工作本身就很辛苦,再吃不好,不是也太对不住人了吗?只是匆忙了一点,稍许简陋了一些。”

象这么一道‘三军迎宾’,就是四道菜组成。如果四道菜都是这种标准,那就是16道菜,加上那价值不菲的四道凉菜,就有了20道菜。这还没有把那没有出场的汤算上来。要是想不简陋,那就只能是上满汉全席,才能让仇处长一行人开怀畅饮了。

“皮局长,你这就叫做上有政策,下有对策呀。”仇处长下来检查工作,后面当然会有随员跟着。一个脸上长得没有四两肉的中年人,也跟在后面凑上了趣。

“哪里,哪里,我这叫做是看到红灯绕道走,看到绿灯跑步走。既没有违反‘四菜一汤’的规定,也能让领导吃好,谁也不得罪。”听到对方的奉承,皮磊志不无得意的笑道。

仇处长一听大悦,当场大为赞扬说:“对,老皮说得不错,是一个有头脑的人。老皮呀,象你这样的人才,就应该要放到我们后勤部才对哩。怎么样,老皮,有没有兴趣到我们那儿去工作?”

“谢谢领导夸奖。我能在基层把工作干好,全靠的是各位领导支持。后勤处那么一个大机关,也只有在座的各位领导才能称职。仇处长,你就别笑话我啦。来,我敬大家一杯酒,还请大家多多扶持,多多扶持。”皮磊志端起酒杯,连连作拱说。

看到皮磊志站起来敬酒,仇处长心中暗叹,这是一个懂事的人,值得扶持一把,当即吆喝道:“快喝,大家快喝。皮局长这杯酒,你们好意思不喝嘛!你们大家说说,如何感谢皮局长的深情厚谊啊?”

“那是没话说的事,有你老皮在一天,下拨的物资肯定是全省第一层次。”“你们城区分局的事,我们大家记在心上喽。”“仇处长一声令下,我们在座的各位还能再有二话说吗?大家说一说,是不是这么一个道理?”

有了仇处长的暗示,随行人员也就纷纷地表起了态。领导都已经说了话的事,下面的人还不是可着劲儿的加以恭维吗?再说,和这么一个懂事的人处好关系,自己也吃不了亏。

吃了一会,仇处长也不知是真的发现了问题,还是没话找话说。他突然发问道:“咦,老皮,你们食堂厨师的手艺真的很不错哇。啧、啧,比我们警察厅食堂的厨师还要强上一点哩。你们大家说一说,是不是这么一回事?”

听得仇处长一问,他的部下也都仿佛看到新大陆一般,察觉到了新情况,一个个都在夸食堂的厨师不一般。听到最后,好象城区分局的厨师已经达到了国宴的水平。

“一般,一般,世界第三。前一阵子不是开展了业务大炼兵嘛,我就对后勤上的人下了死命令。说是你们的炼兵内容,就是一件事,把菜给我忙好。你瞧,这才有了一点成绩,你们就来了,正好请你们领导帮助点评一下,看看能不能入得了各位领导的法眼。”皮磊志明明知道仇处长是有意拿自己开涮,只是因为早已准备好了说辞,也只是咧嘴一笑。

“这都达到一级厨师的标准了,怎么会入不了眼!老皮会做事,连做菜的大师傅都给纳入到了大炼兵的队伍,你们说,他们的工作会做不好吗?”听到仇处长如此捧场,其他的人当然不会扫兴,一个个也都接口夸了起来。

皮磊志在笑,笑得脸上的肥肉直在抖动。他笑的原因,自然是因为厨师的业务技能高低,还是一件大有文化的事。换作一个其他的人,还就搞不清楚分局食堂的厨师为什么会有这么高的水平。只是,这其中的秘密怎么好说出口哩。

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