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“听说你们明儿开始在豆腐坊开秤收豆子？可有得用的人帮你们把关？”孙灿烂还在暗自得瑟，沈掌柜已经关切地询问起明儿收豆子的事了。

“今日过来就是问问沈掌柜可有这样的人介绍？”赵黑牛正不知如何向沈掌柜开口，此刻听沈掌柜主动提起，不由心中大喜。

沈掌柜手上还真有这样的人，段家在没有迁去京城以前，这段家的豆腐坊也很是兴旺了一阵，每年都需要收豆子，自然也就有了专业的品质人员。

只可惜段家迁去京城以后，留在山岗镇的族人就没好生打理豆腐坊，使得豆腐坊的境况一年不如一年，如今已经有几年没有开秤收过豆子，原本的品质人员有的远走他方谋生，有的干脆改行做了其他的营生。

沈掌柜手上的这个人远走他方没那个能力，改行做其他的营生年纪又大了些，因此这两年过得相当落魄。

由于与沈掌柜多少带点亲沾点故，平日里只要药房里需要临时的人手帮忙，沈掌柜第一个就会想到他，因此这几年那人几乎都是在沈掌柜的接济下勉强度日。

如今豆腐坊又要开秤收购豆子，无论出于沈掌柜的私心还是为了赵家，让那个人出来帮着赵段豆腐坊把关收购豆子都是绝佳的选择。

于是沈掌柜让店里的伙计去将那人叫来，很快人就来了，来人年纪还真是不小了，没有六十至少也在五十五以上了，虽然穿着上看着与原来的赵家有得一拼。不过倒是收拾得十分干净，看着让人觉得整个人虽然不是特别有精神，却也不显得过于颓废，让孙灿烂看了心生好感。

沈掌柜给彼此做了介绍，来人姓张名来福，原本就是段家豆腐坊的技工，只是与负责段家豆腐坊的那家人无法相处。最后只能落魄到打零工苦度日子。

虽然人是沈掌柜推荐的，不过孙灿烂还是有意无意地考较了几句，见张来福答得头头是道，的确很有一手，于是对着赵黑牛挤了挤眼睛。表示自己对此人还是满意的。

双方由沈掌柜作中，很快就谈妥了临时用工协议，虽说只是临时用工，不过无论是孙灿烂的心里还是赵黑牛的心里都有一个隐隐的想法，那就是如果这次收豆子顺利，那么这人十有八九是会留在豆腐坊做帮工了。就算给沈掌柜一个回报吧。

豆腐坊要开发新的豆腐制品，赵家本身的人手就已经有些紧张，赵家在山下又开了些地出来准备种些作物。如今又要开始养蜂，如此一来人手会更加紧张，于是请帮工可就是迟早的事。

双方约定明儿上工的时辰，张来福喜滋滋地离开了药房。孙灿烂将一直放在手边的油纸包递给沈掌柜笑道：“沈大叔，这是俺自个做的五香辣豆腐干，送给你和婶子尝个鲜。”

“五香辣豆腐干？哇，你这丫头还真的惦记着我啊，哈哈，是新产品吧！嗯，闻闻都让人要流口水了。对了。就是中秋会推出的新产品吗？”沈掌柜接过油纸包喜出望外，他没想到自己还可以先人一步品尝到赵段豆腐坊的新产品。

昨日段家在山岗镇的饭馆，已经贴出了告示，提前向所有食客告知，中秋那天赵段豆腐坊将在饭馆推出最新的豆腐系列产品。

这消息引起了不小的轰动，吃过豆腐的人都知道赵段豆腐坊出品的豆腐可以算是一绝，那么这赵段豆腐坊新推出的豆腐干系列产品是不是更胜一筹呢？

大家在议论之余，都在期待中秋快快来临，现在段家在山岗镇的饭馆中秋那天的订餐已经到了一桌难求的地步。

虽然沈掌柜知道自己尽早会吃到免费的，可是他没想到昨天才听到消息，今天这香喷喷的豆腐干就摆在了自己面前。

嘿嘿，虽说俺没那个订桌子吃豆腐干系列产品的机会，可是俺可是早你们好多天就品尝到了呢，哈哈哈……沈掌柜心里那个欢脱无以言表，脸上全是笑意。孙灿烂不用想也知道沈掌柜此刻得意着哪！

告别沈掌柜前，赵黑牛再三感谢沈掌柜夫妇的帮助，同时向沈掌柜提起还需要再借用冬梅丫头和那个小伙计几天，又按照孙灿烂的建议向沈掌柜提出借用期间冬梅丫头的月钱和小伙计的工钱由赵家支付。

沈掌柜哪里肯答应让赵家出月银和工钱，至于冬梅丫头，沈掌柜说得更加干脆，让赵家尽管用，什么时候不再需要再让那丫头回沈家即可。