需要过冷水，去除腥味和血沫。

之后，卤熟，煮透。

然后就是配料。

阮蒙蒙准备了辣椒、孜然、芝麻…等多种配料。

卤熟的牛肉，还不能称作牛肉干，还需要多次过油，炸至半干。

最后才能加入配料，翻炒均匀，使牛肉干入味。

牛肉干出锅的时候，外面的天色都黑了。

“嗯～累死了。”张鑫鑫抬起胳膊伸了伸懒腰。

忙活了一天，浑身酸困。

不过，大家的收获也是不错的。

案板上三十多瓶牛肉酱，整齐的摆在那。

一大盆色泽红亮的牛肉干，上面沾满了辣椒和芝麻。

看的张鑫鑫只想流口水。

捏起一块，轻轻地咬上一口。

牛肉的劲道和香味，混合着各种佐料的辛、辣、麻味，好吃的想哭，也辣的可以。

阮蒙蒙找来一些能封口的透明塑料袋，将牛肉干按照半斤的量，全部分装起来。

虽然做不到抽干空气，真空包装。

但是，也比暴露在空气里好多了。

而且送人的话，也很方便。

这些吃食，本身加入的盐巴和辣椒就比较多，属于重口味的吃食。

加上这个季节，天气已经转凉，压根就不容易坏。

将要送给田凯的那些单独留了出来，剩下的，白蓉都塞进了柜子里。

家里的吃食，她从来不会藏起来。

孩子们都很听话，又不会偷吃。

况且，家里根本不缺吃的。

张斯年父子俩尝了牛肉酱和牛肉干，都说好吃。

白蓉也拿出来了一些，让他们送给关系好的战友和领导。

这么一通送下来，剩下的也没多少了。

不过，也够他们吃几个月了。

就连阮子龙，吃起牛肉干都赞不绝口。

一边吐舌头喊辣，一边还忍不住的往嘴里塞。

白蓉：实锤了，全家都喜欢吃辣。

…..

时间过得很快，十一月份的时候，天气已经很冷了。

大家都穿上了厚衣服。

裹的严严实实。

张斯年和田凯再次出任务。

具体是什么任务，阮蒙蒙和张鑫鑫都不知道。

对方只说出任务，并没解释是什么任务。

两个人也知道这属于国家机密，便不再多问。

阮蒙蒙从空间里，兑换了很多药丸，给两人都安排上。

其它的不说，安全第一。

两个人都默契的没有多问。

经历过生死的两人，早就发现了这两个丫头身上的秘密。

只不过，他们都深爱着彼此，不想去过多深究。

他们相信，总有一天，两人会心甘情愿的告诉他们。

反正早晚都会知道，又何必浪费精力去猜疑，去追问？

喜欢一个人，首先不就是信任吗？

…..

“你一定要保护好自己，我在家里等你回来。”被张斯年抱在怀里的阮蒙蒙，语气有些闷。

这一走，估计又是好几个月。

再有一个月，就要过年了。

也不知道他们能不能赶上年夜饭。

“放心吧，我会注意安全的，在家乖乖等我。”将人搂的更紧了些。

张斯年心里的不舍，更加强烈了。